Skorzonera

Skorzonera uprawiana w Polsce głównie na małych areałach podlubelskich i wielkopolskich, głównie na rynki lokalne i mrożonki; plon korzeni 8–15 t/ha, w Polsce ok. 300–400 ha. Roślina o niskich wymaganiach agrotechnicznych, coraz częściej uprawiana ekologic...

🌿

Skorzonera

okopowe

Scorzonera hispanica L.

Rodzina: astrowate (Asteraceae) Pochodzenie: Południowa Europa, udomowiona ok. XVI w.
Areał w Polsce 0,4 tys. ha
Średni plon 12 t/ha
Udział w produkcji korzeniowin <0,5%
Eksport rocznie 0,9 tys. t

Ogólna charakterystyka

Skorzonera uprawiana w Polsce głównie na małych areałach podlubelskich i wielkopolskich, głównie na rynki lokalne i mrożonki; plon korzeni 8–15 t/ha, w Polsce ok. 300–400 ha. Roślina o niskich wymaganiach agrotechnicznych, coraz częściej uprawiana ekologicznie ze względu na wysoką wartość odżywczą i odporność na suszę.

pH gleby 6,0–7,5
Woda 350–450 mm/rok
Temperatura wysiew III–IV, zbiór VIII–X, przemarza do –6 °C
Typ gleby próchniczne, lekkie, piaszczysto-gliniaste, głębokie
Głębokość siewu siew 2–3 cm
Poprzednik -
Wersja darmowa

Pełna wersja Agrai
za 0 zł

Załóż konto w minutę i korzystaj ze wszystkich możliwości aplikacji bez opłat. Żadnych abonamentów, kart i zobowiązań.

  • Wszystkie moduły i funkcje
  • Raporty i analizy
  • Aktualności i ceny rynkowe
  • Wsparcie techniczne
Pełny dostęp
0
za wszystkie moduły aplikacji
Bez abonamentu Bez karty płatniczej Bez ukrytych kosztów Bez zobowiązań