Przejdź do aplikacji

Cykoria korzeniowa

Cykoria korzeniowa w Polsce uprawiana jest głównie na Kujawach i w Wielkopolsce, gdzie skupia się 95% krajowego areału. Roślina służy do produkcji surogatu kawy i inulinowego błonnika – roczna wartość rynku szacowana jest na 120 mln zł. Plon korzeni wynosi...

Przejdź do aplikacji Zobacz, jak to działa
🌿

Cykoria korzeniowa

okopowe

Cichorium intybus L. var. sativum (J. et C. Presl)

Rodzina: astrowate (Asteraceae) • Pochodzenie: Europa Środkowa, ok. 4000 r. p.n.e.
Areał w Polsce 3 tys. ha
Średni plon 35 t/ha
Udział w produkcji krajowej 92%
Eksport rocznie 8 tys. t

Ogólna charakterystyka

Cykoria korzeniowa w Polsce uprawiana jest głównie na Kujawach i w Wielkopolsce, gdzie skupia się 95% krajowego areału. Roślina służy do produkcji surogatu kawy i inulinowego błonnika – roczna wartość rynku szacowana jest na 120 mln zł. Plon korzeni wynosi 25–45 t/ha, co przy 3-tysięcznym areału daje ok. 100 tys. t surowca rocznie.

pH gleby 5,8–7,2
Woda 400–450 mm/rok
Temperatura wschód w 8–10 °C, bez przymrozków
Typ gleby gleby lekkie i średnie, kompleks pszenny
Głębokość siewu siew 1–2 cm, zbiór korzeni 20–25 cm
Poprzednik -
Wersja darmowa

Pełna wersja Agrai
za 0 zł

Załóż konto w minutę i korzystaj ze wszystkich możliwości aplikacji bez opłat. Żadnych abonamentów, kart i zobowiązań.

  • Wszystkie moduły i funkcje
  • Raporty i analizy
  • Aktualności i ceny rynkowe
  • Wsparcie techniczne
Załóż darmowe konto Zobacz funkcje
Pełny dostęp
0 zł
za wszystkie moduły aplikacji
Bez abonamentu Bez karty płatniczej Bez ukrytych kosztów Bez zobowiązań