Przejdź do aplikacji

Chrzan pospolity

Chrzan uprawiany jest głównie w Polsce południowej i wschodniej, głównie w woj. małopolskim i podkarpackim. Zajmuje ok. 2 tys. ha, daje plony korzeni 8–12 t/ha oraz liści 4–5 t/ha. Surowiec stanowi podstawę regionalnej przetwórstwa (chrzan tarty, susz), zd...

Przejdź do aplikacji Zobacz, jak to działa
🌿

Chrzan pospolity

okopowe

Armoracia rusticana P. Gaertn., B. Mey. & Scherb.

Rodzina: Kapustowate (Brassicaceae) • Pochodzenie: Europa Wschodnia i Azja Mniejsza, znany od ok. 1500 r.
Areał w Polsce 2 tys. ha
Średni plon 10 t/ha
Udział w produkcji światowej 30%
Eksport rocznie 12 tys. t

Ogólna charakterystyka

Chrzan uprawiany jest głównie w Polsce południowej i wschodniej, głównie w woj. małopolskim i podkarpackim. Zajmuje ok. 2 tys. ha, daje plony korzeni 8–12 t/ha oraz liści 4–5 t/ha. Surowiec stanowi podstawę regionalnej przetwórstwa (chrzan tarty, susz), zdecydowana większość produkcji trafia na eksport do Niemiec, Czech i USA.

pH gleby 6,0–7,0
Woda 450–550 mm/rok
Temperatura Gatunek mrozoodporny, wschody od 4 °C, optymalny wzrost 16–20 °C
Typ gleby Gleby średnie, próchniczne, dobrze zdrenowane, piaszczysto-gliniaste
Głębokość siewu Siew rzędowy 2–3 cm, rozsada 4–5 cm
Poprzednik -
Wersja darmowa

Pełna wersja Agrai
za 0 zł

Załóż konto w minutę i korzystaj ze wszystkich możliwości aplikacji bez opłat. Żadnych abonamentów, kart i zobowiązań.

  • Wszystkie moduły i funkcje
  • Raporty i analizy
  • Aktualności i ceny rynkowe
  • Wsparcie techniczne
Załóż darmowe konto Zobacz funkcje
Pełny dostęp
0 zł
za wszystkie moduły aplikacji
Bez abonamentu Bez karty płatniczej Bez ukrytych kosztów Bez zobowiązań