Brokuł Romanesco uprawiany w Polsce na ok. 2 tys. ha, głównie pod osłonami i w polu w rejonach o łagodnym klimacie. Jego piramidalne, złocisto-zielone główki osiągają masę 0,5–1 kg, a handlowe plony wahają się 12–18 t/ha. Roślina wymaga intensywnej agrotechniki, ale dzięki wysokiej cenie skupu (2–3× wyższej niż kalafior) staje się coraz atrakcyjniejszym kierunkiem specjalizacji dla producentów warzyw świeżych i mrożonych.