Tatsoi to jadalna roślina kapustowata uprawiana w Polsce głównie pod osłonami (tunele, szklarnie) oraz w warunkach pola niskiego na rynku lokalnym i ekologicznym. W naszym kraju areał nie przekracza 300 ha, głównie w woj. mazowieckim, wielkopolskim i dolnośląskim. Roślina wytwarza gętą rozety ciemnozielonych liści o delikatnym, lekko orzechowym smaku; plon handlowy wynosi 8–15 t/ha.