Seradelka uprawna jest rośliną jednoroczną o wysokiej zdolności adaptacji do warunków polskiego klimatu. Uprawiana głównie w regionie Wielkopolski i Mazowsza, stanowi ważny składnik pasz rolniczych oraz warzywnictwa. Areał w Polsce oscyluje wokół 0,2 mln ha, a plony wynoszą od 3 do 4 t/ha. Dzięki dobrej jakości liści i nasion, roślina ma znaczenie zarówno w produkcji pasz, jak i w handlu eksportowym.