Lucerna siewna zajmuje ok. 150 tys. ha w Polsce i jest podstawową rośliną pastewną w 3-4-letnich użytkach zielonych. Wysokobiałkowa, miododajna i mrozoodporna (do –28 °C) daje 10–14 t świeżej masy na ha przy 3–4 pokosach. Głównie produkuje się z niej siano, sianokiszonkę i granulki eksportowe; w regionach suchych stosowana jako poplon międzyplonowy.