Groch siewny jest rośliną bobowatą uprawianą w Polsce na ok. 80 tys. ha, głównie na ziarno i na zielonkę. Dzięki symbiozie z bakteriami brodawkowymi poprawia strukturę i żyzność gleby, a w ostatnich latach rośnie zainteresowanie nim jako źródłem białka roślinnego. Roczne zbiory wahają się w granicach 100–250 tys. t, przy plonach nasion 2–4 t/ha.