W Polsce uprawiana głównie na 4–5 tys. ha, koncentruje się w woj. kujawsko-pomorskim i wielkopolskim. Daje 25–35 t/ha główek przeznaczonych na kwaszenie, przetwórstwo i świeży rynek; stanowi ok. 8% całej powierzchni kapusty. Roczna produkcja sięga 140–150 ...
Brassica oleracea var. capitata f. rubra L.
W Polsce uprawiana głównie na 4–5 tys. ha, koncentruje się w woj. kujawsko-pomorskim i wielkopolskim. Daje 25–35 t/ha główek przeznaczonych na kwaszenie, przetwórstwo i świeży rynek; stanowi ok. 8% całej powierzchni kapusty. Roczna produkcja sięga 140–150 tys. t, z czego ok. 20–25 tys. t trafia na eksport, głównie do Niemiec, Czech i krajów bałtyckich.
Załóż konto w minutę i korzystaj ze wszystkich możliwości aplikacji bez opłat. Żadnych abonamentów, kart i zobowiązań.
