Brokuł

Brokuł jest uprawiany w całej Polsce, głównie na 5–6 tys. ha gruntów warzywnych Wielkopolski, Kujaw i Małopolski. Daje 2–3 zbiórki rocznie pod osłonami i jeden polowy; główki osiągają 10–25 cm średnicy. Plon handlowy 8–15 t/ha, przy cenie 1,5–2 zł/kg stano...

🥦

Brokuł

warzywa

Brassica oleracea var. italica Plenck

Rodzina: kapustowate (Brassicaceae) Pochodzenie: Basen Morza Śródziemnego, ok. 600 r. p.n.e.
Areał w Polsce 5,3 tys. ha
Średni plon 12 t/ha
Udział w produkcji warzyw kapustowych 18%
Eksport rocznie 42 tys. t

Ogólna charakterystyka

Brokuł jest uprawiany w całej Polsce, głównie na 5–6 tys. ha gruntów warzywnych Wielkopolski, Kujaw i Małopolski. Daje 2–3 zbiórki rocznie pod osłonami i jeden polowy; główki osiągają 10–25 cm średnicy. Plon handlowy 8–15 t/ha, przy cenie 1,5–2 zł/kg stanowi ważny segment warzyw kapustnych, przeznaczany na rynek krajowy oraz na eksport do Niemiec, Czech i krajów bałtyckich.

pH gleby 6,0–7,2
Woda 350–450 mm/rok
Temperatura kiełkowanie od 3 °C, optymum 18–22 °C; przenosi przymrozki do –4 °C
Typ gleby gleby lekkie i średnie, próchniczne, dobrze zdrenowane, o dużej pojemności wodnej
Głębokość siewu siew rozsady na gł. 1 cm, pikowanie do 3–4 cm, sadzenie 0,5 cm głębiej niż w miseczce
Poprzednik -
Wersja darmowa

Pełna wersja Agrai
za 0 zł

Załóż konto w minutę i korzystaj ze wszystkich możliwości aplikacji bez opłat. Żadnych abonamentów, kart i zobowiązań.

  • Wszystkie moduły i funkcje
  • Raporty i analizy
  • Aktualności i ceny rynkowe
  • Wsparcie techniczne
Pełny dostęp
0
za wszystkie moduły aplikacji
Bez abonamentu Bez karty płatniczej Bez ukrytych kosztów Bez zobowiązań