Rukola

W Polsce rukola uprawiana jest głównie pod osłonami i na polach warzywnych Pomorza, Wielkopolski i Małopolski, łącznie ok. 1,5 tys. ha. Jako szybko rosnąca zieleninka jest podstawą mieszanek sałatkowych; plony handlowe 8–12 t/ha z jednorazowego zbioru liśc...

🌿

Rukola

warzywa

Eruca sativa Mill.

Rodzina: kapustowate (Brassicaceae) Pochodzenie: Basen Morza Środziemnego, uprawiana od ok. 1000 r. p.n.e.
Areał w Polsce 1,5 tys. ha
Średni plon 10 t/ha
Udział w produkcji warzyw liściowych 4%
Eksport rocznie 2,5 tys. t

Ogólna charakterystyka

W Polsce rukola uprawiana jest głównie pod osłonami i na polach warzywnych Pomorza, Wielkopolski i Małopolski, łącznie ok. 1,5 tys. ha. Jako szybko rosnąca zieleninka jest podstawą mieszanek sałatkowych; plony handlowe 8–12 t/ha z jednorazowego zbioru liści, przy kilku zbiorach do 25 t/ha. Roślina daje wysoką marżę, ale wymaga dokładnego nawodnienia i ochrony przed szkodnikami kapustnych.

pH gleby 6,0–7,5
Woda 350–450 mm/rok
Temperatura kiełkuje od 5 °C, optymalnie 16–20 °C, nie znosi silnych przymrozków
Typ gleby zbiżne, próchniczne, dobrze zdrenowane, II–III klasa
Głębokość siewu siew 0,5–1 cm; uprawa na głębokość 15–20 cm
Poprzednik -
Wybierz plan dla siebie

Proste plany, pełna kontrola

Wybierz okres subskrypcji, który najlepiej pasuje do Twojego gospodarstwa.
Zyskaj dostęp do wszystkich funkcji Agrai i zarządzaj swoim gospodarstwem bez ograniczeń.

Pakiet podstawowy

30 dni dostępu

49 zł brutto
  • Pełen dostęp do wszystkich funkcji
  • Wszystkie moduły bez ograniczeń
  • Raporty i analizy
  • Wsparcie techniczne
Wybierz plan

Pakiet roczny

360 dni dostępu

399 zł brutto
Oszczędzasz 32%
  • Pełen dostęp do wszystkich funkcji
  • Wszystkie moduły bez ograniczeń
  • Raporty i analizy
  • Wsparcie techniczne
Wybierz plan
Bezpieczne płatności Twoje dane są u nas bezpieczne
Elastyczna subskrypcja Anuluj w dowolnym momencie
Bez zobowiązań Brak ukrytych opłat
Wsparcie techniczne Pomoc na każdym kroku