Belted Galloway to rasa mięsna słynąca z charakterystycznego białego pasa wokół tułowia oraz podwójnej okrywy włosowej, która pozwala jej przetrwać w ekstremalnie trudnych warunkach pogodowych. W Polsce rasa ta jest utrzymywana głównie w ekstensywnych systemach wypasowych ze względu na wysoką odporność, łatwość odchowu cieląt i niskie wymagania pokarmowe. Mięso tej rasy jest wysoko cenione przez konsumentów poszukujących produktów wysokiej jakości, o dobrej strukturze i smaku.